10
Dec
Lợi khuẩn từ lâu đã được giới khoa học chú ý đến vì những tác động tích cực của chúng đối với sức khỏe như:
- Lợi khuẩn hỗ trợ và bảo vệ hệ tiêu hóa
- Lợi khuẩn giúp xây dựng hệ miễn dịch
Gần đây lợi khuẩn còn được phát hiện có mối liên hệ với hoạt động của hệ thần kinh. Một số tác dụng của lợi khuẩn với hệ thần kinh như:
- Bổ sung lợi khuẩn giúp ngăn ngừa căng thẳng, trầm cảm do điều hòa hoạt động của trục HPA (*)
- Lợi khuẩn tăng biểu hiện của yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não – quyết định độ dẻo dai, trí nhớ và sức khỏe của hệ thần kinh, giảm sự bất thường ở bệnh nhân trầm cảm.
- Sử dụng lợi khuẩn làm tăng tiền chất của serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh và làm giảm chất chuyển hóa của nó, cơ chế giống như thuốc chống trầm cảm.
- Lợi khuẩn giúp chống oxi hóa và hạn chế sự tấn công của các gốc tự do, tăng sản xuất GABA (**) – giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
- Bổ sung lợi khuẩn vào sữa cho những bệnh nhân mắc bệnh Alzheime (***) trong 12 tuần cho thấy mức độ suy giảm nhận thức được cải thiện hơn so với những bệnh nhân không được sử dụng lợi khuẩn.
Xem thêm
Và còn rất nhiều nghiên cứu khác về lợi khuẩn với hệ thần kinh đang được tiến hành. Từ những kết quả này cho thấy bổ sung lợi khuẩn không chỉ mang lại tác dụng tích cực với tiêu hóa và miễn dịch, mà còn giúp hệ thần kinh khỏe mạnh, hoạt động ổn định, có tác đụng hỗ trợ điều trị một số bệnh về thần kinh như trầm cảm, Alzheime.
Chú thích:
(*) HPA là trục Dưới đồi – tuyến yên – thượng thận, có chức năng tiết hormon corticoid – liên quan đến trầm cảm.
(**) GABA giúp duy trì hoạt động của não, có vai trò chính trong việc ức chế sự lan truyền của các tế bào dẫn truyền, giảm hoạt động của các tế bào thần kinh căng thẳng đến trung khu thần kinh.
(***) Alzheime là bệnh của não bộ gây suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ, thường gặp ở người già.
Nguồn tham khảo: